奶粉蒸蛋做法:
(资料图片)
用料:
鸡蛋 1个
山药适量
糖（可不加，或增减） 1克
奶粉（可增减） 1勺（约8克）
水 1－1.5个蛋壳量
做法步骤
步骤 1
?鸡蛋打开放入碗中，加适量糖后，打撒。（鸡蛋壳暂时不扔），山药www.nfysw.com上锅蒸烂然后压碎。
步骤 2
?加入奶粉和山药。
步骤 3
?将奶粉和鸡蛋充分打匀至无奶块。
步骤 4
?加入1.5倍蛋壳量的水（蛋壳量水用），搅拌均匀。盖上保鲜膜，戳几个孔，上热水锅蒸10分钟，关火后焖5到10分钟。
步骤 5
?出锅，淋上少量核桃油。
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