天天看热讯:肉末豆角焖面条的做法?

2023-07-05 06:33:07 来源:南方养生网


(相关资料图)

1、豆角抽去筋,洗净控水,掰成小段,切好葱、蒜备用

2、炒锅上火后,倒入油油温7成热时,放入葱、蒜爆香

3、将准备好的豆角放入油锅中翻炒,炒至豆角变色后加入肉沫,继续翻炒

4、将买来的面条切成短节的

5、豆角炒至6成熟时,锅内倒入开水,淹没豆角

6、将切短的面条均匀的撒在豆角上面,大火烧开转小火加盖焖煮10分钟。

7、面条熟后,放入葱花,搅拌匀备用,将蒜加盐倒成蒜泥,加入醋。搅匀备用

8、将拌匀的焖面放入碗中,加入提前准备好的蒜醋,倒入小红油,调味,继续加入3小勺蘑菇酱,搅拌均匀。

9、一碗香喷喷的肉末豆角焖面就做好了

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